共收錄100道藥膳,根據藥膳療效區分為五大單元:改善體質篇、補充體力篇、生理調養篇、安心養神篇、預防疾病篇。每一單元詳細說明每道菜餚的來源、材料、作法、功用、服法、宜忌等,配佐於日常三餐之中,兼具保健與食療作用。
208頁雙色
附48頁全彩藥材圖