熱鬧的「拜神豬」慶典
每年農曆的正月初六是清水祖師爺的生日,祖師廟會舉行盛大的「拜神豬」慶典,使農曆新年的歡樂氣氛也在這一天達到最高潮。
慶典的重頭戲是一隻重達千餘台斤的大神豬。神豬是在慶典前幾天,由報名參賽的豬公遴選出來的「特等骇」;神豬以下還有十三個名次,也都是依照重量評選。飼養豬公是一件相當不容易的事,尤其民間傳說如果豬公在未比賽前讓人瞧見,並斷牠的重量之後,這隻豬公就只能長到這個重量,再也胖不起來,所以通常自己的豬公都是偷偷養,但對別人的豬公卻特別好奇,就怕別人的豬公比自己的強壯。
神豬選拔出來後,廟方、當年的爐主與得骇者就會開始準備慶典活動,得骇者的親友紛紛打造金牌祝賀,以壯聲勢。活動當天的上午,在祖師廟前進行「拜神豬」儀式後,即開始遊行市街,一路鞭炮聲四起,好不熱鬧。。下午,切下神豬的頭帶回主人處,其他部分則進行分肉過程,以饗群眾。據說只要吃了神豬肉,今年的運勢就會蒸蒸日上,所以大家都爭著購買神豬肉,場面十分熱鬧。